所沢で薬膳ランチ付きレッスンに参加してきました。

今日は、杜仲とルイボス、黒豆のほのかに甘みのあるおいしいお茶で、体が温まる感じがしました。

後半のレッスンでは、ワンプレートにクコの実や白キクラゲ、糠に漬け込んで焼き上げた豚のグリル、大根餅など、作り方も教えて頂きました。自作の黒豆納豆は優しい味でお友達に教えてあげたいですね。

体を温めてくれたり、美肌効果のある材料を使った本当においしいランチ、時間を作って 家でも作ってみたいと思います。