コロナ対策を万全にしてレッスンを再開します！
- レッスン再開時のお願い！（安心・安全なレッスンのために）
- （生徒様へのお願い）
- ・教室入室時・レッスン中でのアルコール消毒にご協力ください。
- ・教室内でのマスクの着用（必須）咳エチケットにご協力ください。
- ・体調不良又は熱がある時は、レッスン受講の自粛をお願いします。
- （当教室の対策）
- ・3名様以上のレッスンでは、テーブルを増やし間隔をあけて行います。
- ・スタッフの検温・マスク着用・消毒を徹底します。
- ・レッスン内でのこまめな手洗い・アルコール消毒（備品も含め）を徹底します。
- ・レッスン時は常に換気、消毒を実施しております。
プレジールのパンレッスンは、手ごねと機械ごねがあります。
通常のパンは「手ごね」 低糖質パンは「機械ごね」
（扱いにくい材料のため）になります。
レッスンメニューのご案内
プレジールのパン教室は1回完結型の1dayレッスン。お好きなパンメニューを選んでパン作りを初めてみませんか？
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160種類のパンから選べるメニュー
プレジール自慢の豊富なパンの種類からお好きなものを選んで受講できます！
手ごねパンメニュー紹介をみる -
低糖質パンで美しく・健康的に！
大豆粉や、ふすま粉（ブラン）を使用し糖質を抑えた、美容と健康に良いパン！
低糖質パンメニュー紹介をみる -
スイーツだって低糖質！大好評のスイーツメニュー
プレジールオリジナルの低糖質スイーツ作り方・コツが満載のレッスンです！
低糖質スイーツメニュー紹介をみる
プレジールのこだわり
プレシールのパンレッスン（通常）は、お好きなパンメニューが選んで作れますので全員メニューが異なります。
ご自身が選んだ以外のメニューも見られ美味しい情報をget出来ます。先生お手製のアツアツ焼き立てパンが毎回食べられます！
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選べるパンメニュー160種類以上！
プレジールオリジナルメニュー他
ABCクッキングスタジオメニューも含めお好きなメニューが選べます
※ABCクッキングの認定講師です -
1dayレッスン
1回完結型レッスンですので
自分の都合に合わせて、お好みの作りたいメニューを選んでレッスンが
受けられる、1dayレッスン。 -
手ごねのこだわり
生地の特性ごとにこね方を変えることで
食感の違うパンが味わえるワザが学べます。
生徒さんの声
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生徒さんの声40代 女性
パン教室プレジールがオープンしてから ずっと通っています。材料の計量から指導が必要だった私が、 パンに合わせて自在にこね方を変えられるようになりました。 まだまだトライしきれないほどメニューが豊富で毎回ワクワクしています。
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生徒さんの声30代 女性
料理の<リ>の字も出来ない女子力ゼロの 私が、まさかのパン！そんな私でも続け られるほど、先生の授業は楽しく指導が 丁寧で分かりやすいです。 自宅で焼いて職場やご近所さんに差し上 げると、＜パン屋さんみたい！＞と。 何より先生のレシピがとっても美味しい！
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生徒さんの声20代 男性
友人に誘われてプレジールの体験レッスンに参加しましたが、 オーブンを購入してハマっています。 色々なパンを手軽かつ自在に作る事が出来るのがとても楽しいです。 クリスマスが近くなるとシュトーレンを焼いて職場に持って行ったりして喜ばれます。
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生徒さんの声40代 女性
少人数の授業は、和気あいあいで楽しく、 先生の豊富な知識とアイデア満載の メニューが沢山ありいつもどれを作るか 迷ってしまいます。 パンの生地を触っているととても癒され るので、やめられません。
体験レッスン
( お一人様一回限り )
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手ごねパン
所要時間：2.5 ~ 3 時間
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つくれるもの
ミニ食パン 2 個、チョコチップパン 4 個
お一人様ずつお持ち帰りできます。
初めての方でもふわふわのパンが焼けます。
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参加費
3,900 円 ( 税込 )
- 時間
- 10:00 ~ 13:00
- 開催日
- 水・金・土・日
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低糖質パン
所要時間：2.5 ~ 3 時間
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つくれるもの
胚芽ミニ食パン 2 個、ソーセージロール 4 個
機械でこねます。
その後、みんなで楽しく成形します。
焼成後は仲良く分けてお持ち帰りです。
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参加費
3,900 円 ( 税込 )
- 時間
- 10:00 ~ 13:00
- 開催日
- 水・金・土・日
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低糖質スイーツ ( 低糖質含む )
所要時間：2 ~ 2.5 時間
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つくれるもの
チョコアーモンドマフィン6個、ラッピング付き
お一人様ずつお持ち帰りできます。
何度も作りたくなるほど美味しいマフィンが焼けます！
かわいくラッピングしてお持ち帰りです。
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参加費
3,900 円 ( 税込 )
- 時間
- 10:00 ~ 13:00
- 開催日
- 水・金・土・日
-
※お友達3名以上でお申し込みされる場合は通常レッスン日以外でも講習可能です。
お問い合わせフォームより、「ご希望日」「人数」をご連絡ください。
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料金表
体験レッスン
全体験レッスン所要時間 2.5 ~ 3時間
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通常パン体験レッスン
3,900 円 ( 税込 )
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低糖質パン体験レッスン
3,900 円 ( 税込 )
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低糖質スイーツ体験レッスン
3,900 円 ( 税込 )
※各コース、それぞれ入会金が 5,500 円必要となります。
※通常パン ( 手ごね ) の受講回数が 6 回以上の方はフリークラス会員となります。
※不定期に行うパン作り研究レッスンはフリークラス対象になります。
月間スケジュール
ご利用のルール
- 授業のご予約について
- ご予約は、メール、お電話にて承ります。
- ※電話は出られない場合があります。夜 7 時までにご連絡をお願いいたします。
- ご予約は、1 か月前から前日の正午までお受けします。
- ご予約日に来られない場合は、あらかじめご連絡いただければ、お振替えをいたします。
- ※当日キャンセルでご連絡がない場合はご返金はしておりません。あらかじめご了承ください。
- キャンセルについて
- 基本的にキャンセル対応は致しませんので、前日の午後 1 時までにご連絡いただいてお振替えをさせて頂きます。
- お振替の期限は 3 か月です。
- ご連絡の頂いていないキャンセルは 払い戻しはできませんのでご注意ください。
- ※やむをえない事情の場合はお振替いたします。
- 授業時間について
- 遅刻は 10 分間迄です。電車遅延の場合はご連絡を頂ければ 20 分まで受け付けます。
- 授業開始 10 分前までにお越しください。
- メニューによっては、3 時間以上かかるのものありますのでご予約時にご確認ください。
- メニュー・写真の公開について
- 動画、連写（つなげて動画に出来る）は禁止です。
- 1 次. 2 次の発酵の見極め、焼き上がりは撮影いただけます。
- レシピの複写・コピーは ご遠慮ください。
- お持ち帰りについて
- 教室でお作りになったパンは、添加物・保存料が入っておりませんので、お早めにお召し上がりください。
- 教室を出られましたら、自己管理になりますので ご注意ください。
- 低糖質パンについて
- 低糖質のプレジールオリジナルレシピは、手ごねに向いていない生地があるためレッスンではニーダ（パンこね機）を使用します。
- ニーダをお持ちでなくても、フードプロセッサやホームベーカリーでも同じように作れます。
- その他
- 教室のルールをご理解いただけない方、ほかの方に迷惑をかける方は、ご入会をお断りしております。
- 食品を扱っているため、香水、整髪料等控えて頂ける様お願いいたします。
- アレルギーをお持ちの方、持病をお持ちの方はかかりつけ医師をご相談の上お越しください。
- プレジールのレシピを営利活動に使う場合は 必ずご連絡下さい。
ごあいさつ
初めまして、石川 聡子です。
皆様の笑顔が見たくて、「プレジール」パン教室を始めました。
ここに来れば、楽しいし、元気になれる！
そんな明るいパン教室です。
- 石川 聡子パン・スイーツ研究家
- 全日本薬膳食医情報協会 薬膳アドバイザー
- 食品衛生主任者資格取得
- 上尾市菓子製造営業許可取得
- 上尾商工会議所メンバー
- ABCクッキングスタジオ講師インストラクターを経験。
- 上尾市主催のパン教室開講。
- オリジナルレシピを提案し続け、パンとお菓子の教室プレジールを主宰。
